Chef à emporter

Votre nouveau traiteur à Wavre vous livre à domicile

Avis aux amateurs de cuisine gastronomique, nous vous proposons de manger des plats exquis chez vous, sans avoir à cuisiner et sans même vous déplacer !

En traiteur à emporter, le chef vous propose une nouvelle carte toutes les semaines en fonction des saisons et de ses inspirations. Absolument tout est fait maison, avec un maximum de produits locaux mais toujours frais !

Vous retrouverez, chaque semaine :
Une soupe fraîche 100% vitamines, des entrées froides ou chaudes, des plats préparés à base de viande, de volaille ou de poisson et des petites notes sucrées, toujours de saison.
Des plats végétariens peuvent être également proposés sur simples demandes.
Nous travaillons exclusivement, sur commande !
Nous livrons tous les :

  • Jeudi ==> commande avant mardi 18h
  • Samedi ==> commande avant jeudi 18h

la Livraison est gratuite les jeudis et samedis entre 17h et 18h pour les communes suivantes du brabant wallon :

  • Wavre, Dion, Limal, Chaumont-Gistoux, Corroy-Le-grand, Rixensart, Genval, Grez-Doiceau ou pour toute commande de minimum 350€

Mais c’est également possible en take-away à n’importe quel moment !

Pour recevoir automatiquement le menu par mail, n’hésitez pas à nous communiquer vos coordonnées. Nous vous enverrons chaque dimanche matin le menu afin que vous puissiez préparez votre week-end de la semaine suivante.

« De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise ». Guy de Maupassant.

« La Gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur ». Théodore Zeldin

Voici nos propositions disponibles du 01 au 03 décembre:

Nous espérons que vous vous portez bien 😀

Ca y est … On arrive déjà au début de ce mois de décembre…  On se rapproche donc rapidement de la fin de l’année 😉

Même si on prépare seulement l’arrivée de Saint-Nicolas, on pense déjà tout doucement aux fêtes de fin d’années… Et vous aussi, si on en croit le nombre de commande de menu de Noël que nous avons déjà enregistré !! Merci de nous faire confiance pour vos fêtes, ça nous touche toujours beaucoup 😀💝

Mais, avant d’arriver aux fêtes, nous avons encore un mois pour la saison des gibiers … donc on en profite encore un peu dans notre menu gourmand et réconfortant de cette semaine. 😋

Et pour le nouveau dessert du mois de décembre, nous avons voté … et les gourmands ont gagné haut la main 😅  Ce sera donc le retour du fondant au chocolat 🍫, avec la crème anglaise au café (maison, mais est-il vraiment nécessaire de le préciser 😅)

Et petit rappel, pour ceux qui l’ignoraient, ce fondant au chocolat est sans gluten (avis aux intolérants 😉)

Voici donc nos propositions pour cette semaine, disponibles du 01 au 03 décembre (Cliquez pour agrandir)

carte-de-la-semaine

Pour commandez, envoyez simplement un mail à fdculinaryservices@gmail.com en mentionnant, votre nom, prénom, numéro de téléphone, adresse et le jour de livraison souhaité.  La commande sera validée par un mail de retour.

Vous recevez des amis ou de la famille chez vous ?
Nous pouvons vous proposer un menu complet adapté à vos envies en chef à emporter également !

Et si en plus de nos propositions, vous désirez quelques amuse-bouche pour vos soirées entre amis, on vous prépare également de beaux et élégants plateaux à emporter pour recevoir vos convives sur simple demande 😃🍾
N’hésitez pas à nous contacter !

Attention ! Le nombre de commandes que nous pouvons assumer est limité, nous vous invitons donc à faire votre réservation au plus vite.

Les exigences du traiteur à emporter

est également au cœur de nos préoccupations: vous proposer le meilleur récipient disponible pour la meilleure réchauffe des plats… en utilisant au maximum des emballages écologiques ou recyclables est une priorité.

C’est pourquoi, nous sommes heureux de vous proposer de dresser les entrées dans des assiettes creuses individuelles en porcelaine blanche.

Et donc, des entrées plus écologique, plus simples, plus faciles et surtout déjà dressées et prête à être servies… 

Une caution de 8€ est demandée par assiette. Si ce service supplémentaire vous intéresse, n’hésitez pas à le spécifier lors de votre commande. Sinon, les entrées seront dressées dans des plats en carton ou aluminium comme d’habitude en fonction de l’entrée.

Nous sommes, bien sûr, à la recherche d’une solution identique pour les plats car nous savons que vous êtes plusieurs à attendre ce service. Nous ne sommes pas encore entièrement satisfaits des solutions aux différents problèmes que cela engendre (stockage, emballage, transport, réchauffe, etc) mais nous y travaillons ! 😉

De plus, toutes les instructions de cuisson sont toujours indiquées directement sur les plats: température du four, à réchauffer avec ou sans couvercle, etc.

Quelques exemples !